TARTE FONDANTE AUX POMMES ET AMANDE
Ingrédients pour 8 personnes
1 pâte feuilletée ou brisée
2 ou 3 belles pommes
3 œufs
100 G de sucre
80 G de poudre d’amande
3 gouttes d’extrait d’amande amère
1 cuillère à café de cannelle en poudre
. Chauffez votre four à 180°

. Battre les œufs avec le sucre...

... et ajoutez ensuite les autres ingrédients et bien mélanger

. Piquez le fond de tarte avec une fourchette

. Disposez des fines lamelles de pommes puis recouvrir avec la préparation

. Enfournez 30 à 40 mn à 180°
Bon appétit et à bientôt
