La liqueur de thé Rooibos fait partie des trois nouvelles liqueurs de thé créées par la distillerie Joseph Cartron.
Créative, originale, la liqueur de thé Rooibos a inspiré le mixologiste Joseph Akhavan qui a imaginé le cocktail Rooibos Buck, un cocktail idéal pour un début de soirée très rafraîchissant aux notes épicées.
Ingrédients du cocktail Rooibos Buck
- 50 ml de Liqueur de Thé Rooïbos Joseph Cartron
- 10 ml de Crème de Cassis de Bourgogne Double Crème Joseph Cartron
- 5 ml de Liqueur de Gingembre Joseph Cartron
- 15 ml de jus de pomme trouble
- 15 ml de jus de citron pressé
- Ginger Ale
Préparation du cocktail Rooibos Buck
Verser tous les ingrédients dans un shaker. Shaker et servir dans un verre martini sur glaçons. Allonger au Ginger Ale.
Décorer avec un morceau de gingembre confit, une tranche de pomme saupoudrée de cannelle et un zeste de citron.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.
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