Bienvenue chez COOGEE où le superbe COFFEE SHOP de la planète Mars ! C’est YOHANN, 25 ans qui est à la tête de ce projet. Parti en Australie pendant plusieurs mois, il est revenu à Marseille la tête pleine de rêves ! Passionné de café, il crée son propre coffee shop aux allures anglo-saxonnes et élit comme domicile le boulevard Baille. En quelques mois, ce nouveau lieu est devenu le QG des étudiants, hommes d’affaires et commerçants du quartier.
Adeptes du bon petit noir, friands de boissons gourmandes ou fans de thés raffinés, Coogee répond à toutes vos envies pour les pauses petits dej’, déjeuner et goûter. Dés le matin, Yohann s’agite derrière sa cuisine pour titiller nos papilles avec des produits frais, de qualité, 100% FAITS MAISON.
Mettez votre planning sur pause et prenez le temps de déguster les Incontournables (cafés long, noisettes, espressos,..), boissons chaudes revisitées (chocolat chaud parsemé de chamalow, cappuccino sublimé par sa vraie mousse de lait, latte au délicat sirop de caramel, frappé aux touches d’Oréo ou de Nutella…) et thés anglais (Jeeves and Jericho). Son secret : le domptage de sa machine à café –modèle FAEMA E61, qui date de 1965 ! Et pour les originaux, en quête de plaisir extrême, Yohan concocte aussi des recettes inédites à prix mini! Les plus gourmands cèderont aux cookies, muffins et cakes encore tout chaud (1€70-2€ / Formule sucrée : 4€)…
Pour le midi, cap vers un SALAD BAR accompagné de délicieuses parts de CAKES! Chacun compose sa salade avec la base, les ingrédients et la sauce qui lui convient (Formule : 1 salade + dessert ou part de cake + café, thé ou chocolat. 9€)
Comme un air de F.R.I.E.N.D.S ou de café berlinois, l’ambiance est familiale et décontractée. La décoration est essentiellement composée de mobilier de récup’ : ancienne chaise d’usine, établi de menuisier, vaisselle de l’arrière grand-mère, comptoir en toile de jutes, vélos au plafond, guitare au mur, clubs vintage en cuir et pour finir l’exposition arty du superbe tatoueur Gilles (Rue Sainte). Bref, l’endroit idéal pour partager une petite douceur et se lover dans les fauteuils archi moelleux… Mais chuuuuut… c’est notre secret …. (J.S)
COOGEE 100 boulevard Baille - Marseille 5ème.
Posté par chutmonsecret à 10:59 - Commentaires [0] - Permalien [Tags : baille, bon plan, coffee shop, cookies, marseille
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