Les lasagnes,le plat idéal quand on reçoit, tout est prêt et ça laisse du temps pour profiter de sa soirée!!La version du jour sera un peu différente,
une envie de saumon fumé....IngrédientsBandes de pâte, fraîches pour moimais vous pouvez utiliser les plaques à lasagnes du commerce240gr de saumon fumétomates confites1 courgette détaillée en lamelles1 jus de citron40gr de beurre3 c. à s. de farine8dl de lait2dl de lait fermentémuscadepoivre100gr de gruyère râpéromarin fraisCommencer par la sauce:faire fondre le beurre dans la casserole, ajouter la farine, remuer et ajouter le lait au fur et à mesure.Bien fouetter, incorporer la muscade et le poivreainsi que le jus de citron.Quand la préparation est un peu refroidie, ajouter le lait fermenté.
Dans le moule à gratinverser une fine couche de béchamel.Disposer les bandes de pâte.Placer la courgette, puis les tomates confites.Ciseler du romarin frais.
Verser une couche de béchamel.Disposer à nouveau une couche de pâte.
Étaler la moitié du saumon, moi j'ai coupé les tranches en morceaux.Verser une couche de béchamel.Disposer l'autre moitié du saumon.Placer les bandes de pâte.Avec le reste de béchamel, ajouter un peu de lait et le gruyèreet verser cette préparation comme dernière couche!
Four 180°C pendant 45 minutes
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble