Présentation de la rose du Parfumeur: la rose Baptistine
Rosieriste que j'ai rencontré lors du troc de Chateauneuf de Gadagne dont les senteurs du stand m'ont irrémédiablement attirée !!!
Cette rose est une rose de parfumeur à part entière : savez-vous que toutes les roses ne délivrent pas leur parfum contrairement à la "rose du parfumeur" ?
Son extraction permet de recueillir une matière concentrant son parfum.
Une visite du jardin est possible sous réservation
Cette rose est utilisée en parfumerie....mais pas seulement !
aussi en cosmétique, en recherche pour de nouvelles utilisations, visites olfactive des jardins....
mais aussi en GASTRONOMIE !
Et oui !
On peut consommer la rose en :
- Confits de pétales frais
- Pétales secs pour le thé
- Chocolats
- Confits et sirops
- Condiments, vinaigres,
- Sels et sucres