Le chalet des îles.Un endroit que je connais bien.Même très bien.J'y ai fêté mes 20 ans, un pot de départ, j'y ai laissé plus d'une plume aux célèbres "chalets entre amis" et j'ai même vécu son incendie.
C'est vous dire.
Un endroit que j'aime particulièrement pour son arrivée en bateau.
Et pour son cadre bucolique qui nous fait quitter Paris, tout au moins dans par la pensée.
Bref, un joli chalet d'été où il faisait bon venir déjeuner en terrasse, au soleil et repartir en barque pour un après-midi champêtre romantique à souhait.
On efface tout et on recommence.Ou presque.
Bois de cerf un peu partout, feu de cheminée en action, canapés en cuir en guise d'assise, tapisserie chasse et pêche aux murs, bref, le chalet des Iles s'est rhabillé pour l'hiver.
Un vrai chalet d'hiver comme on les aime tant.
Côté carte, le chef Cédric Poncet a élevé le niveau et franchement heureusement.Même si on y allait pour le cadre, la cuisine du chalet avant son renouveau n'était pas du tout le point fort du lieu.
Désormais, au chalet, on mange bien. Très bien même.Une cuisine française plutôt subtile, gourmande et de saison.
Un joli parmentier de canard en plat.Ou une bonne pièce de boeuf et ses macaronis.
Et mention spéciale pour les desserts.
Gardez de la place, je vous en conjure.
Le pain perdu est à tomber. Vraiment vraiment vraiment.
La tarte aux figues et sa glace au lait d'amande douce aussi.
Une nouvelle version de ce cher chalet des Iles plus que réussie donc.
Un vrai bon spot pour les fraîches soirées d'hiver au coin du feu.
Et pour les amateurs des Petits Chalets entre amis, sachez qu'à partir de novembre, des soirées "Folie Douce" et Moon Boots" seront organisées. Bar en glace, raclette en plat et doudounes en dress code.
Mais ça, je vous en reparlerai très vite.
Le chalet des Iles
Lac inférieur du Bois de Boulogne, Porte de la Muette, 75016 Paris
Parking public gratuit et service voiturier
01 42 88 04 69
S.L.B
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble