Une bonne tarte salée pour le déjeuner à partager et à consommer sans modération... enfin presque!!!
_ 1 pâte brisée
_ du chèvre "st Maur"
_ 3 oeufs
_ 20cl de créme liquide
_ tomates cerises
_ sel, poivre
_ persil frais
Préchauffez votre four à 220°C.
Dans un saladier battre les oeufs, puis ajoutez la créme liquide, assaisonnez.
Etalez votre pâte dans un moule à tarte, piquez là, coupez des rondelles de chèvres et les placez sur votre fond de tarte.
Versez votre mélange dessus, placez des tomates cerise coupées en deux par ci par là et saupoudrez avec du persil frais ciselé.
Cuire 20-25 min au four.
Bon ap!! :