La liqueur de thé Rooibos est une toute nouvelle liqueur créative signée de la liquoristerie Joseph Cartron.
Pour fêter cette nouveauté, Joseph Cartron a créé pour l’occasion, avec le chef barman Joseph Akhavan, une délicieuse recette de cocktail : le cocktail Rooibos Cobbler pour un apéritif fruité et tout en fraicheur.
Ingrédients du cocktail Rooibos Cobbler
- 45 ml de Liqueur de Thé Rooïbos Joseph Cartron
- 10 ml de Crème de Mûre des Roncières Joseph Cartron
- 15 ml de Xérès Fino
- 15 ml de jus d’ananas frais
- 15 ml de jus d’orange pressée
- 15 ml de jus de citron pressé
Préparation du cocktail Rooibos Cobbler
Verser tous les ingrédients dans un shaker. Shaker puis servir sur glace pilée dans un verre à pied.
Décorer avec une tête de menthe, des mûres, un zeste d’orange et un bâton d’ananas frais.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération.