J’aime beaucoup les recettes Demarle avec lesquelles nous ne sommes jamais déçus
J’ai trouvé cette tarte sur le chevalet “tartelettes selon vos envies”
La recette propose de faire des tartelettes ou des mini pour ma part j’ai opté pour une grande plus pratique à emporter
Ingrédients
1 pâte brisée
80 gr de vergeoise
120 gr de sirop d’érable
4 jaunes
200 gr de crème fraîche épaisse
30 gr de maïzena
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière avec une fourchette
Mélanger les ingrédients de la garniture
Verser dans la pâte
Cuire four chaud 180° pendant 45 mn cuisson à adapte selon la taille