1 oignon haché
200g de poisson blanc(colin d'Alaska ou autre)
4 bâtonnets de surimi mixés
60g de petites crevettes décortiquées
60g de champignons coupés en lamelles
30g de comté(ou gruyère)râpé
30g de semoule
100g de crème à 15%
1 oeuf
sel,poivre
1/2 càc de curry de Madras
préchauffer le four à 200°
mettre les champignons dans une poêle pour leur faire rendre leur eau
battre l'oeuf avec la crème,assaisonner
ajouter tous les ingrédients et bien remuer
remplir 2 mini-cocottes
cuire 30mn