Nyons, la vallée des Baux de Provence, Aix en Provence, la haute Provence, Nîmes, la Provence, le Sud, que de noms évocateurs! Le soleil,les cigales,la lavande et les champs d'oliviers majestueux.
Et l'huile d'olive, le nectar de l'olivier, ce produit noble et d'exception que j'aime tant employer dans ma cuisine.
Mon partenaire , les Huiles d’Olive du Midi de la France qui valorise la diversité de goût des différentes zones oléicoles françaises. m'a fait la joie de m'envoyer un kit de dégustation d'huiles d'olive celui ci contenait:
-Goût subtil AOP huile d'olive de Nyons 50 cl issues d’olives mûres, douces, aux arômes de fruits, de fleurs
-Goût subtil huile d'olive de l'Union Européenne 50 cl
-Goût intense AOP Vallée des Baux de Provence 50 cl récoltées en cours de maturité,gout végétal, herbacé
-Goût à l'ancienne Huile d'olive de Provence AOC 50 cl issues d’olives maturées pendant 4 à 8 jours et qui dégagent des notes de cacao, de champignons, de vanille,
Si vous aussi vous aimez l'huile d'olive, dirigez vous vers le site des
Huiles d’Olive du Midi de la France vous y apprendrez une multitude de choses, entre autre: Saviez vous qu'il faut 6 kg d'olives pour réaliser un litre d'huile?
Merci à mon partenaire
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