Evènement Pâte à pasta HERTA avec Norbert Tarayre

Norbert Tarayre avec une fille qui a un blog VRAIMENT cool :)

Bonjour à tous!

Aujourd'hui un article un petit peu particulier! Vous n'aurez pas droit à une recette mais plutôt à un petit compte rendu d'évènement...

J'ai eu la chance de participer à une soirée pour bloggeurs avec Norbert Tarayre (ancien candidat de Top Chef) afin de nous présenter la nouvelle Pâte à pasta HERTA.

Nous avons passé la soirée au Studio de Dietrich dans le 8ème arrondissement et (ATTENTION, roulements de tambour...) nous avons cuisiné avec NOOOORRRBERRRRT ("Et oui maman!" dixit Mr Norbert en question).

Ce fût une super soirée, nous avons bien ri et surtout, nous nous sommes régalés!

Mais alors la Pâte à Pasta, C'EST QUOI?

Il s'agit d'une pâte pour faire des pates... Elle se présente comme une pâte à tarte, enroulée autour de papier sulfurisé. Il suffit simplement de la dérouler et de la travailler à l'emporte pièce ou au couteau. On peut ainsi réaliser des raviolis, des lasagnes ou encore des cannellonis! (C.A.N.O.N la pâte hein?!)

Cette pâte à pasta est tout simplement super! Très simple d'utilisation et très bonne, c'est une réussite.

Le super appareil pour faire les raviolis! Et les fameuses Pâtes à Pasta (2 tailles différentes, petites ou grandes en fonction de sa recette et de ses envies)

Le super appareil pour faire les raviolis! Et les fameuses Pâtes à Pasta (2 tailles différentes, petites ou grandes en fonction de sa recette et de ses envies)

Norbert a imaginé trois recettes différentes pour l'occasion. Nous les avons préparées avec lui, selon ses directives...

Voici le menu : (Attention, les lignes qui suivent vont probablement vous faire baver)

Ravioles aux suprêmes de poulet, sauce aux morilles
Cannellonis aux asperges et au poulet, accompagnées d’une crème d’asperges
Tarte tatin aux pommes, façon raviole ouverte, avec un caramel et une Chantilly au beurre salé