Tarte Saumon Fumé & Courgettes

J'ai eu envie de m'amuser pour le décor alors voilà....Ingrédients1 pâte feuilletée1 courgette1 gros oignon120gr de Saumon fumé

2 oeufs1dl de lait fermenté5cl de laitpoivreDisposer la pâte dans le moule.Puis piquer la pâte avec une fourchette.Faire des lamelles de courgettes.Émincer l'oignon.Faire des petites bandes de saumon.Prendre une lamelle de courgette, poser le saumon dessus et roulerpuis disposer tout autour de la tarte.Sur la partie du milieu vide, éparpiller les oignons.Ajouter les courgettes coupées en petits morceaux.Mélanger les oeufs, le lait et le lait fermenté,saler, poivrer.Verser sur les légumes.Four 200°C pendant 25 minutes.