Fan de citron je n’ai pas résisté à ce cake de Lolo
Ingrédients
4 œufs
150 gr de sucre
1 yaourt nature
la valeur d’un pot à yaourt de crème fraîche
180 gr de farine
1/2 sachet de levure
2 citrons (jus + zestes)
Fouetter les œufs avec le sucre
Ajouter le yaourt, la crème fraîche, le jus et le zeste des citrons
Battre le mélange pendant une minute
Incorporer la farine et la levure
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné si pas en silicone
Cuire four chaud 180° environ 50 mn
Pas de photo de la coupe c'était à emporter