Coffee time…

Je suis une buveuse de thé.

Enfant, chez ma mère, il n’y avait que des tisanes et du chocolat en poudre, éventuellement de la ricoré. Je ne me souviens pas avoir jamais vu ma mère boire du café.

J’ai découvert le café en me mariant. Petit mari est un buveur de café et de tisanes. C’est avec lui que j’ai « découvert » le café. Enfin, j’ai surtout appris à ajouter café et filtres à ma liste de courses. Puis est venu le temps du café entre collègues à l’hôpital, le café gourmand au restaurant, les dosettes, George Clooney et le café chez les patients. Le café est facile et rapide à boire. Avantage non négligeable : il n’a pas le même effet diurétique sur moi que le thé, ce qui est appréciable entre 2 patients !

Il y a eu aussi le mocaccino au conservatoire en attendant les enfants, le latte au Starbucks, à Amsterdam, à New York, à Montréal, à Hong Kong, à Paris…

Et les blogs et leurs fabuleuses photos !

Alors comme pour le thé, j’ai voulu apprendre, j’ai lu, regardé et me suis équipée partiellement. Je ne suis pas puriste au point de le boire tout le temps sans sucre. Comme pour le thé, j’ai des moments café. Prendre le temps, verser l’eau lentement, sentir les effluves, le regarder couler et le boire tranquillement en feuilletant un magazine, en regardant par la fenêtre…

Les coffee shops se multiplient dans Paris et à chaque occasion, j’en profite pour en découvrir un nouveau. Comme il n’y a pas de brûlerie dans ma banlieue, j’ai mon adresse préférée pour me ravitailler : le seul endroit où l’on vous demande votre type de cafétière avant de vous moudre le café à la demande.