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Bonjour ! ça y est ! c'est les vacances!! déjà !!! et oui! 2 semaines avec nos loulous plus ou moins grands, des repas en plus et forcément des goûters avec les copains (et les copines ) qui débarquent pile à l'heure du petit (ou du grand) creux!! une recette empruntée à CUISINER TOUT SIMPLEMENT
Pour une dizaine de gaufres
250g de farine
400ml de lait
80g de sucre
50g de beurre
2 oeufs
1 jus de citron
1 cac de levure
Dans un saladier mélanger, la farine, la levure, et le sucre en poudre.
Ajouter les oeufs un à un et bien mélanger.
Verser le lait et mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Verser le jus du citron et mélanger.
Laisser reposer une heure.
Reste plus qu'à faire chauffer le gaufrier et faire patienter les enfants entre chaque gaufre.
Bon appétit!
gaufre, goûter, citron, farine, levure, oeuf
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