Fusion parfaite de l'Ile Maurice & de l'Italie!Du soleil dans ce plat et un mélange harmonieux de parfums!Ingrédients1 grosse calebasse2 oignons2 oeufs2dl de lait des tomates confitesEplucher la calebasseet la couper avec une mandoline en tranches très fines.Procéder de la même façon avec les oignons.
Dans un wok faire revenir les oignons avec un filet d'huile d'olive.Puis ajouter la calebasse, et à feu doux, laisser mijoter 15 minutes à couvert.Battre les oeufs et le lait, saler, poivrer.Dans un plat à gratin, disposer la calebasseverser le flanet garnir avec des tomates confites!Four 180°C pendant 30 minutes.
Jeu de briques
Snake
Pacman
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