Dans la collection Epicerie du Monde, Linda Louis (auteure de livres de cuisine aux éditions La Plage) publie le 17 octobre le tome Inde.
Linda partage 25 recettes réalisées avec 10 ingrédients phares de la cuisine indienne : l’amchoor, le ghee, les riz indiens et crêpes indiennes, le jaggery…. Elle nous donne le descriptif bien documenté de ces produits avec des anecdotes croustillantes et fondantes !
Commandez son livre en cliquant ici et parcourez son magnifique blog : www.cuisine-campagne.com
Dans la même collection, découvrez aussi le tome Italie également écrit par Linda Louis !