16 octobre 2013 – Aujourd’hui, c’est la première journée européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire. C’est une des initiatives mise en place par le ministère de l’agriculture et de l’agroalimentaire dans le pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.
Le ministre délégué en charge de l’Agroalimentaire, Guillaume Garot invite les Français à participer aux projets mis en place dans toutes les régions. A Paris, place de la République, de grands chefs vous apprendront à accommoder les restes (de 11h à 18h), chez les primeurs sont distribués de livres de cuisine anti-gaspi…
Le programme de la journée est disponible ici : http://alimentation.gouv.fr/journee-anti-gaspillage/
Vous pouvez aussi suivre les évènements sur instagram : http://instagram.com/alimagri
Et voici 10 gestes anti-gaspi à retenir au quotidien :
Source : site internet du ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt : Journée anti-gaspillage