Quoi de plus beau que de passer un bon moment en cuisine avec sa fille! Merci à Gaby de nous avoir fait ces délicieux pancakes.
Ingrédients:
- Pour une dizaine de pancakes
- 185 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 250 ml de lait
- 50 g de beurre
Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel
Faire un puits , ajouter les oeufs et mélanger.Ajouter le beurre et verser le lait peu à peu.
Bien mélanger , couvrir et laisser reposer 20 minutes
Chauffer une poêle à pancakes ou autre petite poêle, verser une petite louche de pâte
Laisser cuire 1 minute de chaque coté
Servir à votre guise, nature, avec une boule de glace, chantilly, confiture....
Nutella