Salam Alykoum , Bonjour !
Voici de délicieuses gaufres que j'ai fais il y a quelques jours pour le goûter de mes bambins
Je remercie Ambre du blog " Marrakech Délices " pour ce délicieux partage sur un groupe facebook ,et merci aussi à toutes les autres qui les avaient testée ,ce qui ma donné tres envie aussi a mon tour d'en faire :)
Je me suis permis de copier sa recette :
- 150 g de beurre fondu
- 500 g de farine fluide
- 1 sachet de levure chimique
- 4 oeufs
- 40 cl de lait
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 pincée de sel
- Battre les oeufs , ajouter le beurre fondu, le sel, mélanger à nouveau, ajouter la farine + la levure + la cuillère à café d'huile mélanger le tout
- Ajouter le lait progressivement jusqu'à avoir une pâte à crêpes un peu épaisse.
- Chauffer le gaufrier, le huiler à l'aide d'un pinceau
- verser une petite louche de pâte, refermer et attendre 3 minutes
- Répéter la même opération, jusqu'à épuisement de la pâte.
Bonne dégustation et bonne journée !