3 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cc de sel
6 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucré
2 tasses de sucre blanc
10 cuillères à soupe de beurre fondu
2 cuillères à café de vinaigre blanc distillé
2 tasses d'eau chaude
1/4 tasse de beurre d' arachide
1 tasse de cassonade bien tassée
1/4 tasse de lait
1/4 tasse de beurre , ramollipréparation:
Dans un grand bol , tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude , le sel , le cacao et le sucre blanc.
Pour les ingrédients tamisés , ajouter le beurre 10 cuillères à soupe de margarine ou , le vinaigre et l'eau chaude. Mélanger soigneusement , mais ne pas battre. Verser la pâte dans ungreased 9 x 13 pouces panoramique .
Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 30 à 35 minutes. Retirer le gâteau du four, mais le garder dans la casserole.
Battre en crème le beurre d'arachide , le sucre brun , le lait et 1/4 tasse de beurre ou de margarine . Étendre le glaçage sur le gâteau . Placer sous le gril jusqu'à ce que brun et pétillants .