Hier matin quand j’ai vu cette tarte chez Céline je lui ai laissé un message en lui disant qu’elle serait très vite sur ma table et l’après-midi même elle était dans le four
Céline utilise une pâte sablée mais les filles aimant beaucoup la pâte brisée c’est ce que j’ai choisi
Ingrédients
1 pâte sablée brisée
le zeste et le jus de deux citrons verts
400 gr de fromage blanc à 20% de matière grasse
3 oeufs
40 gr de farine
60 gr de sucre
Mélanger les oeufs, le sucre et le fromage
Ajouter la farine
Mettre les zestes et les jus de citron
Foncer un moule à tarte avec la pâte et piquer cette dernière à l’aide d’une fourchette
Verser la préparation
Cuire four chaud 190° pendant 35 mn je n’ai pas regardé mais pour moi plus
Mettre au frais avant de servir