La vie est faite de super rencontres, de magnifiques hasards...
C'est la semaine des rencontres à yopalacuisine (j'espère que je vais arriver à tenir ma promesse!)...
Je commence aujourd'hui par une belle histoire...
Je la dois aux fliflettes, à leur école de l'an dernier, à l'organisme des parents dont je faisais partie, au vino chez Rémi et à notre souper de fin d'année...
On avait parlé de recette tunisienne...
J'ai pensé couscous..
Mais pas traditionnel...
Alors ce sera couscous au vert fenouil!
Et ça été ... gros succés!
Tellement que quelques mois plus tard, me voilà en train de discuter avec Annie-Claire de couscous, de comfort food, de grand-mère, de souvenirs, de réunions familiales et encore de couscous :)
Je me suis donc retrouvée un lundi après-midi, dans un café-restaurant du petit-Maghreb, à parler de 'comfort food' à la tunisienne avec Nicolas Ouellet pour l'émission 'Quelle histoire' consacrée aux Rôtisseries Saint Hubert!
Merci Annie-Claire et toute l'équipe pour cette expérience drôlement sympathique!
C'est quand vous voulez qu'on recommence!
Le lien pour visionner les 30s de gloire du couscous au vert fenouil (minutes 17:40 à 19:20): http://www.tou.tv/quelle-histoire/S2013E11
Pour la recette, c'est par là: http://yopalacuisine.over-blog.com/article-couscous-au-vert-dernier-ne-de-ma-couscous-mania-113564287.html
Si tu veux varier les plaisirs, une petite récap' de mes différents couscous par là:
http://yopalacuisine.over-blog.com/article-mon-couscous-viande-de-boeuf-et-legumes-tout-simple-tout-trop-bo-112284641.html
Je te retrouve mercredi pour une nouvelle rencontre des hasards de la
vie...