Bonjour,
Je vous présente les rochers aux amandes sans beurre un gâteau extra !! très simple a réaliser.
Ingrédients :
Pour environ 6-8 gâteaux dans un moule à muffins
Préparation 10 min - Cuisson : 20 min
- 160 g d'amandes en poudre ou
noisette
- 2 oeufs
- 80 g de sucre " sucre roux pour moi"
- 1 yaourt nature brassé
- 1 cuil. à café d'extrait d'amandes amères
- Amandes effilées pour la déco ou simplement du chocolat fondue.
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse .
Ajouter le yaourt, l'extrait d'amandes amères, et les amandes en poudre au mélange.
Remplir de moitié chaque empreinte du moule à muffins
Déposer sur le dessus les amandes effilées.
Enfourner à 180° pendant 20 min. Laisser refroidir un peu avant de démouler.
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mots clés:gâteaux , amande, gouter, chocolat, l'aid, gâteau oriental