Je tiens à remercier mes amies : Sonia pour sa délicieuse recette et Karima pour ses épices de Tunisie .
Ingrédients:
- Poissons au goût de chacun
- Des épices (rasse el hanout, curcumin, cumin, sel poivre)
- Harissa
- Gousses d'ails
- Oignon
- Lauier
- Tomate
- Poivron
- Pommes de terre
- Huile d'olive
Préchauffer le four
Mettre le poisson dans un plat assez grand allant au four.Badigeonner le d'huile d'olive et d'épices +ail écraséAjouter les pommes de terre , l'oignon , le poivron et les tomates Arroser le tout avec un mélange d'épices, harissa, huile d'olive et eau.
Mettre au four chaud. Quand les pommes de terre sont cuitent, dresser et servir