« Mr Bokit » by Leriche de saveurs est arrivé.

Publié le 04 octobre 2013 par Marie-Noelle Imbart @MarieNoImbart

Mr Bokit par Leriche de Saveurs_Toulouse

Du nouveau chez Leriche de Saveurs.

Je vous ai déjà parlé du traiteur « Leriche de Saveurs. Il vous propose chaque week-end cette spécialité culinaire guadeloupéenne : « Le Bokit ».

Ce beignet salé fourré d’une préparation à base de viande, de poisson ou autres est un vrai régal. Pour en savoir plus sur l’histoire de ce sandwich, je vous invite à lire ceci >>

Week-end Bokit avec Leriche de Saveurs.

Profitez du week-end pour découvrir les talents culinaires de Jean -Rony Leriche! La particularité, les « lunchbox » composés de spécialités haïtiennes comme le « Pikliz » condiment haïtien, à base de carottes et de chou blanc râpés, d’oignons et de piments , mariné dans du jus de citron ou vinaigre. Généralement, il sert d’ accompagnement cette autre spécialité « bannan peze » (bananes pesées) mais aussi « griot » . Vous aurez largement de quoi faire voyager vos papilles. Avec un temps aussi humide, nous sommes tous prêts à trouver des astuces pour ensoleiller nos journée.