Jus de raisin frais au Thermomix

Ce matin, en faisant du tri dans mon frigo, j’ai trouvé 2 pauvres grappes de raisin un peu laissées à l’abandon. Elles commençaient à faire un peu la tête, mais hors de question de les jeter ! J’ai préféré en faire un jus à l’aide de mon Thermomix…j’ai bien fait, ce jus est délicieux ! J’ai trouvé la recette sur le site Espace Recette.

Pour 4/6 personnes

350 g de raisins verts
420 g d’eau
25 g de sucre en poudre (plus ou moins selon les goûts)
le jus d’1/2 citron

1. Mettre tous les ingrédients dans le bol
2. Programmer 1 min, vit 10
3. Filtrer à l’aide d’un chinois ou d’une passoire
4. Servir frais