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Bonjour ! voilà un moment que je n'ai pas participé à un tour en cuisine. Cette fois-ci je devais choisir une recette chez Célia du blog celiapapotetpop et c'est quelquesgrammesdegourmandises qui devait choisir chez moi.
J'ai donc choisi le gâteau magique qui fait le tout des blogs et qui m'intrigue depuis quelques temps déjà!
voici la recette :
4 oeufs
150g de sucre
1cas d'eau froide
125g de beurre
70g de farine
45g de cacao en poudre
500ml de lait entier
Faire fondre le beurre au bain marie ou au micro-ondes.
Tiédir le lait.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et la cas d'eau.
Ajouter le beurre, puis la farine le cacao.
Une fois bien mélangé, ajouter le lait.
Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation.
Mettre le tout dans un moule en silicone et faire cuire au four th 160° durant 50 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit!
gâteau, magique, cacao, oeuf, farine, sucre
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