Restaurant x Bar Design Awards

Hello !

Aujourd’hui pour inaugurer le nouveau look du blog, un post design !
Attention ! Une méchante envie de voyager peut naître à la lecture de cet article !

La Cérémonie des Restaurant & Bar Design Awards a eu lieu le 12 septembre dernier à Londres.
Ce prix d’origine britannique, qui a pris beaucoup d’ampleur et de rayonnement en cinq années d’existence, vient récompenser les plus grands noms de l’architecture et du design, britanniques et internationaux, dont les concepts aboutis et originaux ont marqué le monde de l’hôtellerie et de la restauration.

Cette année, ce ne sont pas moins de 667 candidatures qui ont été déposées, 190 établissements qui ont été présélectionnés, 21 juges de tous horizons qui ont été mobilisés pour désigner les gagnants des 27 différentes catégories qui constituent le prix.

Mais parmi eux, ce sont 2 grands gagnants toutes catégories confondues qui ont su se démarquer !

And the winners are….

Le Grand Gagnant Bar
Atrium Champagne Bar – ME London Hotel / Foster + Partners / Londres
Entièrement conçu et dessiné par Foster + Partners.
Lignes graphiques et allure futuriste.
Atrium de plus de 24m de haut.
Revêtement en marbre blanc.
De quoi se sentir tout petit !

Le Grand Gagnant Restaurant
Höst Restaurant / Norm Architects / Copenhagen
Restaurant du groupe Cofoco.
Alliance du rustique et du minimalisme.
Démarche éco responsable, récupération.
Service de table sur mesure : New Norm by Menu.
L’esprit scandinave dans toute sa splendeur !