Un vent de fraîcheur souffle dans votre assiette. Ce dessert est idéal pour finir un repas copieux. Le sirop marie à merveille la badiane et le citron vert. Un vrai régal.
Ingrédients :
pour 2 personnes
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2 nectarines
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50g de sucre
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20cl d'eau
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1 citron vert
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badiane
Préparation :
Coupez les nectarines en quartiers. Disposez-les dans un saladier.
Dans une casserole portez à ébullition l'eau, le sucre, le jus de la moitié du jus du citron vert et la badiane.
Détaillez l'autre moitié du citron vert en fines rondelles puis en quartiers. Ajoutez les quartiers au sirop.
Lorsque la préparation a pris un aspect sirupeux, retirez la casserole du feu. Laissez refroidir puis versez le sirop sur les nectarines.
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