Une adresse à noter
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La ferme d'AMPUS vous propose:
♦Des oeufs plein air , Alimentation Bio, Sans Antibiotique .
♦ Des poulets de chair race COUNU et pintades plein air , Alimentation Bio, Sans Antibiotique.
♦Des chapons fermiers en période de Noel -Et quelques Lapins.
Poulets de chair : Réputation de goût et croissance lente .Arrivés sur l’exploitation à 1 jour jusqu’à 90 Jours minimum- maximum 120 jours pour l’abattage.
L’exploitation agricole se trouve sur la commune d’AMPUS . L’entreprise agricole est située à 600 m d’altitude au quartier de la PLANE. .
En 2004 Frédéric Costamagno décida de lancer sa propre exploitation composée de pondeuses et de poulets de chair ainsi que de pintades, sans oublier quelques lapins.
En 2011 l'idée est venue , de lancer le gendre ,Jérôme Leheux, ,dans l'aventure .
En effet la décision a été prise d'agrandir la partie" PONDEUSE" en profitant de ce passage pour les labelliser BIO. Poules race BOVAN. Les 400 poules pondent environ 300 oeufs par jour. L'ambition est d'en élever le double pour satisfaire une clientèle composée par les Amap de la région et le marché du samedi à Draguignan.
La ferme d'Ampus vous propose ses produits:
♦Aux AMAP de: - Trans en Provence - Draguignan Amap LUNE ETOILE - Aups - Cotignac - Figaniéres - Les Arcs - Le Flayosquet - Le Cannet Des Maures - Ollioules AMAP des Olivades - Seillans - Lorgues - Vidauban
♦Au POINT DE VENTE COLLECTIF de ROQUEBRUNE "LA GRANDE BASTIDE".
♦ Au Magasin Bio "La GRANGE BIO" au Cannet des Maures
♦Sur le site "Paniers Paysans"
♦Tous les samedis matin au marché de DRAGUIGNAN.