Les larmes de Job - Semen Coicis Lachryma-jobi sont appelées Yi Yi Ren (Yì Yǐ Rén; 薏苡仁) ou Yi Mi (Yì Mǐ; 薏米) en chinois. Ce deuxième nom est celui utilisé principalement par les chinois.
La saveur insipide de cette céréale draine l’humidité et sa saveur douce renforce la rate. Les larmes de Job sont principalement utilisées lors de symptômes associés à une surabondance d’humidité et couplée à une rate faible.
Yi Yi Ren entre aussi dans le méridien du poumon et permet de renforcer le poumon, de clarifier la chaleur et d’expulser le pus.
Propriétés de Yi Yi Ren dans la pharmacopée chinoise
Nature : légèrement froide (fraîche)
Relation avec les organes (tropisme) : rate, estomac, poumon et reins
Indications principales:
1) Favorise les mictions
Symptômes : mictions difficiles, œdèmes
2) Draine l’humidité
Symptômes : peu d’urine, œdèmes, ascites, douloureuse obstruction, douleurs articulaires, diarrhée, lourdeur du corps, œdème des jambes.
3) Clarifie l’humidité – chaleur
Symptômes : obstruction douloureuse, dysfonctionnement douloureux de la vessie, abcès pulmonaire, ulcères intestinaux, expectorations sanglantes, présence de sang dans les selles, fièvre légère, entérite, dysenterie, colite, hépatite, lésions cutanées, rougeurs, inflammation, eczéma avec démangeaisons.
4) Clarifie la chaleur
Symptômes : furoncle, abcès intestinal et pulmonaire, maladies rhumatismales inflammatoires avec douleur et gonflement des articulations.
5) Désinfecte et détoxifie
Symptômes : Abcès, furoncles, verrues
6) Harmonise et tonifie le foyer médian
Symptômes : Diarrhée due à un vide de rate, œdème des jambes
7) Draine l’humidité du vent – humidité
Symptômes : syndrome d’obstruction douloureuse
8 ) Disperse les gonflements
Symptômes : furoncles, néoplasie, carcinome
Contre-indication
A utiliser avec précaution pour les personnes ayant spermatorrhée et polyurie.
Effets pharmacologiques
Contient de la vitamine B1.
Des recherches ont montré que cette herbe est un léger sédatif et a un effet sur l’utérus (favorise les contractions de celui-ci).
L’huile contenue dans Yi Yi ren a un effet sur la respiration : de petite quantité la stimule, alors qu’une grande quantité inhibe cette action.
Dosages
De 9 à 30g mais pouvant aller jusqu’à 60 – 120g selon la méthode de préparation et selon le cas.
Quelques combinaisons :
Dans les cas d’excès de chaleur dans le poumon, gros intestin et intestin grêle, ulcères, expectoration sanglante/purulente, Yi Yi Ren peut être combiné à :
- Lu Gen – 芦根 (Rhizoma Pharagmitis Communis)
- Dong Gua Zi – 东瓜子 (Semen Benincasae hispidae)
- Tao Ren – 桃仁 (Semen Persicae)
- Bai Jiang Cao – 败酱草 (Herba patriniae cum radice)
- Mu Dan Pi – 牡丹皮 (Cortex Moutan Radicis)
- Yu Xing Cao – 鱼腥草 (Herba cum radice houttuyniae cordatae)
Contre l’humidité et le vide de rate avec diarrhée :
- Bai Zhu – 白术 (Rhizoma Atractylodis Macrocephalae)
- Fu Ling – 茯苓 (Sclerotium Poriae Cocos)
Lorsque l’humidité obstrue les méridiens, avec urine foncée et/ou peu d’urine, fièvre :
- Dong Gua Zi – 东瓜子 (Semen Benincasae hispidae)
- Chi Xiao Dou – 赤小豆 (Semen Phaseoli)
- Hua Shi – 滑石 (Talcum)
- Chuan Mu Tong – 川木通 (Clematidis armandii caulis)
Lors d’abcès intestinaux :
- Bai Jiang Cao – 败酱草 (Herba patriniae cum radice)
- Mu Dan Pi – 牡丹皮 (Cortex Moutan Radicis)
Contre l’humidité et la stase de sang causant des abcès intestinaux :
- Gua Lou – 瓜蒌 (Semen Trichosanthis)
- Tao Ren – 桃仁 (Semen Persicae)
Grossesse :
La consommation prolongée de Yi Yi Ren lors de la grossesse peut amener à une fausse couche.
Notes
Yi Yi Ren, larmes de job, non cuites
Yi Yi Ren traite modérément le vide de rate avec diarrhée, les propriétés de tonification de Fu Ling – 茯苓 (Sclerotium Poriae Cocos) sont plus fortes pour cette action.
Toutefois, les larmes de Job sont particulièrement efficaces contre les rhumatismes et contre les spasmes. Par ailleurs, elle nourrit la peau et désinfecte permettant le traitement des verrues, furoncles, polypes…
- Yi Yi Ren dans sa forme brute (non préparée) est meilleur pour favoriser les mictions (afin d’éliminer l’humidité), clarifier la chaleur et expulser le pus. C’est par conséquent plus efficace contre les obstructions douloureuse de type vent – humidité, les inflammations articulaires ou les abcès.
- Du fait de sa nature fraîche, les personnes voulant utiliser Yi Yi Ren pour traiter les rhumatismes, les œdèmes ou les diarrhées dus à une faiblesse de la rate, devront cuire les larmes de Job avant de les cuisiner.
Pour cela, il faut faire sauter à sec les larmes de Job à feu vif jusqu’à ce qu’elles deviennent jaunâtre (炒黄), il faut donc veiller à remuer sans arrêt. De cette façon, cela permet de réduire sa nature fraiche, améliorant sa capacité à renforcer la rate et à harmoniser le foyer médian.
Après avoir fait cela, vous pouvez préparer les céréales en gruau ou en décoction.
Larmes de Job sauté à sec, Chao Yi Yi Ren (炒薏苡仁)
- Yi Yi Ren peut aussi être sauté comme précédemment mais avec du son de blé (麸炒). Cela améliore ses propriétés de tonification du foyer médian (rate/estomac) tout en facilitant le drainage de l’humidité.
- Lorsque cette herbe est cuite jusqu’à ce que des tâches brunes apparaissent, cette méthode est appelée Chao Jiao (炒焦). Cela permet de réduire les stagnations d’aliments et d’harmoniser l’estomac.
Les larmes de Job peuvent être consommées en gruau (ou carrément en bouillie) ou en décoction.
Elles se trouvent dans toutes les épiceries asiatiques, souvent sous le nom de “orge séchée“, dans des poches de 200g la plupart du temps.
Pour avoir plus de précision concernant les habitudes alimentaires pour éviter les problèmes de rate suivez le lien.
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