Je vous présente mon nouveau partenaire Les huiles Guénard
Depuis 1824, les Huileries du Berry fabriquent des huiles gastronomiques de grande qualité, dans le respect de la tradition et des savoir-faire artisanaux.
Afin de vous proposer des produits authentiques et de qualité, nous utilisons exclusivement quatre ou cinq étapes de fabrication artisanales et naturelles pour produire nos huiles vierges.
Le broyage: Les fruits et graines sont ensuite broyés, entre autres, à la meule de granit. Ce procédé authentique et artisanal permet d’obtenir une pâte de qualité supérieure et optimise la cuisson et la production d’huiles.
La cuisson: Pour exhauster naturellement les arômes des fruits secs, cette pâte est chauffée dans nos poêlons en fonte ou nos marmites, ce qui procure un caractère toasté et unique à nos huiles. Cette étape est ignorée quand nous produisons des huiles « à froid ».
Le pressage: Afin d’extraire l’huile, nous pressons la pâte pour obtenir une huile vierge et un tourteau de fruits.
La filtration: Pour clarifier l’huile, nous filtrons nos huiles au travers de filtres à papier et poches en feutre.
Voici ce que j'ai eu le plaisir de recevoir
Huile de cacahuete 100% vierge
Je vous invite à vous rendre sur le site découvrir leurs différentes huiles ICI
Mais aussi à aller sur leur page Facebook ICI
Bonne visite !
Jeu de briques
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