J'ai eu envie d'un risotto ce midi ... Le soleil sur Paris donne envie de songer davantage au printemps et à l'été qu'à l'automne qui vient de poser ses bagages pour trois mois. Bref, une recette de base toujours identique, à laquelle j'ai ajouté quelques pointes d'asperges vertes et du chèvre cendré, un Valençay en l'occurrence. Un risotto bien crémeux et bien goûteux qui nous a ravis ! Et vous ça vous dit?