Par hasard, je suis tombée sur la chaine Cuisine Plus sur une recette qui m’a interpellée par son originalité et son évidente simplicité : des tuiles au sirop d’érable. Son originalité avec le parfum du sirop d’érable et sa simplicité car les quantités des ingrédients sont identiques. On obtient une dizaine de tuiles bien vite dégustées par mes invités lors d’un brunch!
Il vous faut : 50 g de farine + 50 g de sucre roux + 50 g de beurre fondu + 50 g de sirop d’érable. Préchauffez le four à 180 °C Mélanger l’ensemble des ingrédients et disposez un peu de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé en veillant à laisser de l’espace entre chaque tuile. Faites cuire 10 minutes.