L'hiver s'en va doucementalors profitons en pour savourer des veloutés!Ingrédients1,5kg de carottes2 pomme de terre6 gousses d'ailsésames noirs et blancssel & poivreEplucher les carottes et les pommes de terre.Couper en morceaux.Cuire les carottes et les pommes de terre dans de l'eau avec l'ailet le romarin, le sel et le poivre.Quand les légumes sont cuits, les mettre dans le blender,avec les gousses d'ail et environ 6dl de liquide de cuisson.Bien mixer pour obtenir un velouté très fin.Présenter avec des graines de sésameque l'on aura fait griller pour renforcer leur parfum.