L'aliment de la conversation

Pour cuire son pot, Pepe Carvalho, le détective gastronome—et barcelonais de surcroît—né de la plume de Manuel Vasquez Montalban, allume son feu en brûlant des livres. Des mets contre des mots… nourriture terrestre contre nourriture spirituelle… paradoxe d’un écrivain qui livre ses livres au bûcher pour quelques bouchées…
Il devait avoir ses raisons, le Manuel, de condamner ainsi les paroles à la casserole...
Et quand on voit vivre un peu les gens de Barcelone, les « voisins » de feu Montalban, donc, on est frappé par le rapport étroit qu’ils entretiennent avec la nourriture. Elle est partout présente, à profusion,…