Le 7 juillet dernier je lançais le 1er concours culinaire Pincée de fantaisie pour fêter les 300 abonnés Facebook. Deux mois plus tard nous sommes plus de 400 et toujours plus nombreux sur le blog. En 7 mois d’existence cela représente plus de 20 000 vues et près de 1000 commentaires.
Mais Pincée de fantaisie c’est aussi des échanges quotidiens sur Facebook, qui vont du simple "j’aime" aux parties de rigolade. Des tweets et des retweets à n’en plus finir et enfin beaucoup de photos sur Instagram. Ce sont de belles rencontres avec d’autres blogueurs ou des créateurs, le soutien des copains qui font du bien, les jolies remarques que vous m’adressez chaque jour et les encouragements que tout ceci représente pour moi.
J’essaie de vous le rendre au maximum avec des concours, des cadeaux, des articles rigolos mais j’aimerais sincèrement que vous me disiez ce qui vous ferait plaisir. De quoi voulez-vous que l’on parle sur le blog? Qu’avez-vous envie de voir de lire d’entendre?
Mais je m’éparpille, je m’éparpille… le propos de ce billet est avant tout de vous révéler le nom des gagnants du concours culinaire. Avant tout voici un récapitulatif des participations en images :
Le pudding salé aux aubergines, romarin et son huile de paprika de Loetitia Cuisine
La tarte aux pommes d’Annie de By acb 4 you
La salade vegan de fanes de betteraves, tomates, concombre, myrtilles et sa vinaigrette d’Hélène de Tasting Good Naturally
Les cookies choco-noix sans beurre ni farine des Gourmandises de Lydie
Le gâteau roulé à la confiture vegan de Lili’s kitchen
Les frites de courgettes et de tofu, sauce au wasabi de Gwenaëlle
L’entremet exotique (mangue, coco, passion, banane) d’Hélène des mets tissés
La soupe de melon au gingembre, espuma de meringue au citron vert d’Isa de Gourmand’Iz
Le lemon curd et mousse de carotte de Laurence du blog Au pays des gourmandises de Laurence
Mon pêcher léger d’Alice du blog Plus un zeste!
Les tartelettes dômes citron/chocolat de Sandrine
J’ai été sincèrement touchée par toutes ces jolies participations et si je pouvais je ferais gagner tout le monde. Je trouve que c’est très éclectique et le thème a été respecté. Il fallait que les recettes soient simples tout en possédant une bonne dose de fantaisie : j’ai fait des découvertes, des ingrédients que je n’aurais pas pensé à utiliser, des présentations que je n’aurais pas imaginées, des mariages que j’ai envie de tenter. Bref je suis aux anges alors un immense merci à tout le monde! ^^
J’ai donc le plaisir de vous annoncer que la gagnante du concours est Isa avec sa soupe de melon au gingembre, espuma de meringue au citron vert qui a véritablement été un coup de coeur! Tout m’a plu! Les ingrédients utilisés, le mélange des saveurs, la photo, la présentation, la simplicité de la recette… tout! ^^ Bravo Isa!
Ensuite c’était beaucoup plus compliqué de choisir car j’hésitais entre 5 recettes… dur dur… mais c’est finalement Hélène avec son entremet exotique et Sandrine avec ses tartelettes dômes qui rafflent les 2ème et 3ème place à égalité!
Je dois reconnaître mon gros coup de coeur pour la présentation de la tarte aux pommes d’Annie, la prise de risque de Loetitia, Hélène (Tasting Good Naturally) et Alice ainsi que la gourmandise de Lydie, Gwenaëlle, Laurence et Alice (Plus un zeste!).
Voilà les amis, il ne vous reste plus qu’à tester toutes ces bonnes recettes et j’attends les coordonnées des gagnantes pour les cadeaux… ^^