[Emission TV] Man Vs Food

Si vous n’avez jamais entendu parlé de cette émission, il faut à tout prix vous rattraper ! Attention je m’adresse aux mordus de bouffe (porn food), de culture américaine et de défis insolites. Oui, parce que ceux qui ne se trouvent pas dans ces catégories vont trouver cette émission complètement débile et surtout que l’animateur est taré de s’infliger de tels challenges ! Ce qui au fond n’est pas faux !

Adam Richman est un anglais parti à la conquête des États-Unis pour relever les plus gros défis en matière de bouffe. En Amérique, un bon nombre de restaurants proposent aux plus courageux de manger leur plus plat le plus lourd de la carte, en quantité monstrueuse et le plus rapidement possible. Si vous y parvenez, vous pouvez souvent gagner votre photo sur le mur de la gloire et un tee-shirt ! À chaque épisode de Man Vs Food, c’est une nouvelle ville avec de nouvelles spécialités et de nouveaux défis. Alors, qui de l’homme ou de la nourriture remportera le défi ?

Mais dans Man Vs Food, ce qui est sympa c’est que la première partie de l’émission est consacrée à la découverte de la ville dans laquelle Adam Richman se trouve et de ses merveilles culinaires. On apprend aussi comment sont confectionnés chaque plat et dessert que l’animateur va goûter puisqu’il se rend directement dans les cuisines. Parfois, on peut être dégoûté par l’abondance des aliments parfois on se dit que dans des proportions plus raisonnables, ce petit plat ne doit pas être mauvais du tout.

C’est ainsi que mon chéri a découvert le Philly Cheese Steak, spécialité de Philadelphie :

Depuis on en fait régulièrement à la maison. En voici la recette pour 2 personnes à peu prés normalement constitués :

- 1 baguette de pain
- 300 g de tranches de boeuf coupées très finement (on utilise des tranches de carpaccio)
- 4 tranches de fromage cheddar
- 1 oignon
- de l’huile d’olive
- du sel, du poivre

Dans une poêle, faites revenir l’oignon coupé en petits cubes ou lamelles dans l’huile d’olive. Lorsque les oignons sont cuits, retirez-les de la poêle et faites cuire les tranches de bœuf environ 1 minute de chaque côté. Lorsque vous retournez le bœuf, déposez les tranches de fromage dessus. Coupez la baguette en deux sandwiches et mettez les oignons puis le bœuf au fromage fondu (ou le contraire, le boeuf et les oignons par dessus). Voilà votre Philly Cheese Steak est prêt à être dégusté ! C’est très simple et c’est super bon !

On peut aussi remplacer les tranches de fromage avec une sauce fromagère comme dans la vidéo de Man Vs Food. Dans tous les cas, vous allez vous régaler ! À condition de ne pas en manger des tonnes comme ce fou d’Adam !

Bien sûr, je pense que le médecin d’Adam a du lui demander de se calmer sur les défis s’il voulait rester en bonne santé parce que pour la saison 4, c’est une nouvelle émission qui voit le jour : Man Vs Food Nation ! Dans celle-ci, ce n’est pas Adam qui relève les challenges mais des gens de la Food Nation. Adam sera là pour leur donner des conseils et les soutenir toute la durée de l’épreuve.

Enfin, cette émission aussi grotesque que divertissante est diffusée sur la chaîne Voyage tous les soirs aux alentours de 23h15-23h30 et le mardi à partir de 21h.

Alors, allez-vous relever le défi ?

@Marion