Parfois quand je vais à la médiathèque je flâne dans d’autres rayons que celui réservé à la couture!!!!! Si si! Et l’autre fois justement c’est dans le rayon cuisine que je me suis perdue. Je suis toujours en panne d’idées et je cuisine toujours la même chose! Sans trop penser trouver quelque chose en particulier je suis tombée sur un gros bouquin de Jamie Oliver.
So British !: Plus de 130 raisons d’aimer la cuisine anglaise
Et mon choix a été judicieux!!!!!! IL faut dire que la cuisine anglaise ne me fait pas peur et même chez moi elle est très appréciée (cherchez pas c’est dans les gènes!)
Bref j’y ai trouvé mon bonheur autant en salé qu’en sucré.
Un conseil toutefois : si vous êtes déjà allés à Londres et que vous avez détesté la cuisine, et pris quelques kilos de trop en plus… sachez que ce qui est servi dans la capitale n’est pas du tout représentatif de ce que vous mangé en province!
Ainsi cet été mes enfants mon mari et moi avons adoré la vraie cuisine anglaise servie dans des pubs des plus typiques (choisir des « family pub ») et rien à voir avec les hamburger frites qui sont servis à tour de bras à Londres! De toutes façons d’un point de vue générale même si j’adore Londres celle-ci s’éloigne de plus en plus de l’Angleterre!!!! D’ailleurs il n’y a plus que des touristes dans les rues de Londres (spécialement en été!)
P romis je vous parle bientôt de ce que j’aurai cuisiné dans ce chouette livre. En attendant ce soir je mange ça :
Mais là j’ai triché je l’ai acheté là :)