Ingrédients pour 4 cobayes :
- 130 gr de sucre
- 1 gros oeuf
- 125 gr de beurre fondu
- 1 cs d’eau de rose
- 300 gr de farine de riz
- 4 gr de levure chimique
Préparation :
Battre l’oeuf avec le sucre.
Ajouter le beurre et l’eau de rose.
Mettre la farine mélangée à la levure.
Filmer et mettre au frais pendant toute une nuit.
Le lendemain laisser reposer la pâte à température ambiante une trentaine de minutes.
Découper la pâte à l’aide d’un emporte pièce.
Cuire four chaud 180° une dizaine de minutes.
Brevet déposé chez :A table chez Natt
Avec cette recette, je participe au défi BRUNCH
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