On était déjà venu chacun une fois: j'avais fait un week-end Mère-Fille il y a quelques années, shopping et gaufres, et lui, son enterrement de vie de garçon, où il avait bu beaucoup, beaucoup, mais alors beaucoup de bières, et avait aimé découvrir Bruxelles à travers son masque de Batman... enfin, ce qu'il en avait vu... enfin, le peut dont il se souvient... bref :)Pas de vrai post "City Guide" aujourd'hui, mais 3 adresses gourmandes à ne manquer sous aucuns prétextes si vous passez du temps dans la capital belge :1 - De Noordzee - La Mer du Nord
Au coin de la très jolie place Sainte-Catherine, une poissonnerie / traiteur / fish bar où les poissons et fruits de mer sont d'une fraîcheur incomparable, où les serveurs vous appellent par votre prénom (le hurle en fait au-dessus du bruit des conversations pour que vous veniez récupérer votre commande!), où vous mangez debout, sur un coin de table des croquettes de crevette, des kibblings (poisson frit à tomber par terre), des couteaux en persillade (je ne m'en remets toujours pas), le tout accompagné d'un p'tit verre de blanc, dans une ambiance de fin de marché bon esprit, bon enfant.Anecdote: Un jeune homme et son grand-père déjeunent sur un autre coin de table face à nous et nous expliquent que les femmes de leur famille (femme + mère + grand-mère ) sont attablées à un très bon restaurant un peu plus loin mais qu'ils ont préféré les "abandonner" pour venir s'en mettre plein la panse ici tellement c'est bon! CQFDAnecdote bis: Je connaissais cet endroit parce que j''avais rencontré une belge l'année dernière dans une chambre d'hôtes à Lyon. Hyper sympa, elle travaillait dans un établissement qu'elle nous invitait vraiment à découvrir si jamais on passait à Bruxelles. Un an plus tard, elle y était toujours, elle m'a reconnue, nous a offert un petit coup, invité à passer chez elle la prochaine fois...Trop trop adorable, Graziella, si un jour tu lis ces lignes, jte kiffe !!De Noordzee - La Mer du Nord
Rue Sainte Catherine, 45
1000 Bruxelles
il avait beau pleuvoir un peu, ça ne décourageait personne !
Mon baptême de couteaux...tellement bons !!! Et les kibblings...ahhh, les kibblings...
La carte...la prochaine fois, j'essaie la soupe
La place Sainte Catherine, trop mimi
2 - Le café des Spores
Déjà, on aime le jeu de mots, le café des Spores et pas le café des Sports. Et oui, parce que ici, de l'amuse-bouche au dessert, il est toujours question de... champignons (bien vu l'aveugle).
Ensuite, on est séduit par le lieu, un petit resto sur 2 étages, avec cuisine/comptoir ouverte et un joli mariage de noir et de bois en déco. Le quartier n'est pas le plus vivant de Bruxelles, mais en même temps, ça donne l'impression de vraiment faire partie de la ville, et ça c'est cool (plus en tout cas que lorsque vous diner dans un Moule-frites près de la grand Place où le menu est traduit en 4 langues!)Enfin, on se laisse surprendre par une cuisine raffinée et inventive mais sans chichi non plus, où le champignon est roi. Farçis, laqués, sautés, crus, girolles, grands blonds, petits lentins, Shimenji, cèpes et autres champi, il y a de l'idée, de la couleur et beaucoup de saveurs dans votre assiette.Mention particulière aux Lentins laqués et copeaux de bonite séchée en entrée et à la Pannacotta cèpe / chocolat en dessert (si, si, une tuerie); ainsi qu'à la carte des bières (avec annotations rigolotes) très intéressante
Le café des sporesMenu entrée / plat / dessert à 30€
Chaussée d'Alsemberg 1031060 Saint-Gilles
3 - Le café Belga
Bobos un jour, bobos toujours! On a réussi à dégoter l'adresse - THE address - un peu sympa, un peu hype, un peu vintage, un peu veggie, un peu bar à cocktails, un peu terrasse canon avec même des transats où tu peux lézarder au soleil avec vue sur un petit étang :)
C'est un des meilleurs brunchs de Bruxelles parait-il, nous n'y avons mangé qu'un dessert + thé glacé, très bien, et ce que je peux dire c'est qu'on s'y sent vraiment bien, surtout après avoir englouti un énoooorme cornet de frites sauce samouraï acheté à l'un des meilleurs fritkots de la ville situé à 50m, la Frit'Flagey (friktot = barraque à frites, mais en dur :) )
Le café Belga
Place Eugène Flagey 18 1050 Elsene
J'ai très envie de découvrir d'autres bonnes addresses là-bas, parce que, que j'aille y vivre ou pas, c'est sur, j'y retournerai, alors si vous avez des bons plans à partager avec moi, je prends tous les comments !! Merciii !!! A TANTÔT !!!
* "Non, peut-être" en belge, ça veut dire "oui"... et "ça va", ça veut dire "OK"... et plein d'autres expressions belges trop marrantes ici J'adorrrre Bruxelles :p