Vaporeux, et pas licencieux …
On pourra dire que ces derniers temps nous serons, en quelque sorte, « abonnés » aux terrasses ombragées, et aux platanes protecteurs … Cairanne, dans les Côtes du Rhône, notre destination du jour, nous révélera entre Départementale, et village, un « amour » de Bar à vin, à la provençale, avec chaises bistro, ardoises des vins, et des mets, tonneaux affichés, et sourire de la patronne, Marie, en prime. On s'attendrait presque à voir les villageois « tirer », ou « pointer », à la pétanque, sauf qu'ici point de boules, ni de cochonnet ! Le feuilleté de chèvre au naturel, la caillette provençale du « boucher d'à côté », et le gaspacho de tomates, crème basilic,vaporeux, et pas licencieux, tout cela nous ira droit au cœur ! Le rôti de porc, sauce moutarde à l'ancienne, sa pomme en purée, et la pièce du boucher, ce jour là de la tranche, ses pommes de terre sautées, ne nous laisserons pas insatisfaits, loin s'en faut !
Le Tourne au VerreBar à vins – Restaurant – Cave à vins – BoutiqueRoute de Sainte-Cécile 84 290 CairanneTél.: 04 90 30 72 18 (réservation conseillée)www.letourneauverre.com/ letourneauverre@orange.frNote : 13/20