Le café éphémère 04 a eu lieu chez Mollat à Bordeaux, le 1 et le 2 juin.
Nous nous sommes régalés d'une soupe de petits pois miel et citron, d'une tartine de caillé de brebis aux herbes fraîches, et d'une tartine de compotée de tomates à la fleur de sureau.
Le café éphémère 05 a eu lieu au jardin public de Bordeauxle 3 juin.
Nous avons déguster une salade de fruits rouges au coulis de poivrons rouge et une limonade au sirop de poivron rouge.
Merci à ceux qui sont venu, à nos partenaires et à la mairie de Bordeaux.
Nous avons passé un moment trés agréable en votre compagnie.
Vous pouvez retrouver les prochains évenements de Caroline Gomez sur son site.
Le Café éphémère 06 aura lieu à Fukuoka au Japon, le 27 et 28 juillet.
Bientôt les recettes...