Un petit délice que je dois à mon amie Leila
Ingrédients
250 gr de mascarpone
50 gr de sucre
80 ml de lait
graines d’une gousse de vanille
spéculoos concassés
Fouetter le mascarpone, le lait, le sucre et la vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène et mousseux (j’ai utilisé mon kitchenaid)
Mettre au fond de la verrine des spéculoos déposer une couche de crème mascarpone puis recouvrir de spéculoos répéter l’opération jusqu’à hauteur de la verrine
Mettre au frais au minimum 3 h
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble