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Immersion dans le mouvement California Love, des années 1960-70!
Les livres de cuisines ont le vent en poupe depuis une dizaine d’années, les photo sont toutes plus alléchantes les une que les autres et il suffit d’une nouvelle thématique pour me faire craquer! “Peace n’ food” en apercevant ce titre et sa cover hippie, j’ai immédiatement voulu en savoir plus! Une commande sur le net et 24h plus tard le voila chez moi! Adepte de la Californie et de sa cuisine légère et savoureuse, Elsa Launay nous propose ici une quarantaine de recettes végi saines et savoureuses à picorer à tout moment au cours d’un brunch, d’un picnic, d’un bbq, d’un dîner etc… Craquage sur le smoothie fruits exotiques, le granola home made, la salade de quinoa aux airelles et amandes, les ananas grillés à la menthe, le risotto à la patate douce et le banana bread aux noix caramélisées!!!!La mise en page est vraiment sympa, les photo de “vacances” nous transportent littéralement dans l’univers d’Elsa et chacune d’elle me rappelle mes différents voyages là bas, on s’y croirait!mmUn bouquin qui m’était complétement destiné, il ne reste plus qu’à tester les différentes recettes! ;)
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Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble