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bonjour ! voici une recette trouvée chez MIMI, qui nous a beaucoup plue! merci à toi!
4 blancs de poulet
20cl de lait de coco
1 oignon
1 pomme
2 à 3 cas de curry
une pincée de gingembre moulue
sel et poivre
Couper le poulet en morceaux, et les faire dorer dan une poêle avec un peu d'huile.
Ajouter l'oignon émincé et laisser mijoter quelques minutes.
Soupoudre de curry, et de gingembre, verser le lait de coco, saler et poivrer.
Laisser mijoter 10 minutes.
Couper les pommes en morceaux et les ajouter à la préparation.
Faire cuire 5 minutes.
Servir avec du riz.
Bon appétit!
plat, poulet, lait de coco, pomme, curry, oignon
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