Excellent à refaire sans hésiter ! J'ai trouvé cette recette sur ce blog (http://bakeryaddict.canalblog.com/archives/2012/07/24/24767223.html)
450g de farine T110 bio
275ml d'eau de source
1 sachet de levure briochin ou 20g de levure bio fraîche.
2 cuillères à café de sel
Mettre l'eau, le sel, la farine, et la levure dans la machine à pains.
Programme pâte. 1h30mn.
Façonner votre pâte, la faire encore lever sur une plaque recouverte d'un torchon à l'abri des courants d'air environ 1 heure ou plus.
Préchauffer le four entre 200° et 220° (200° pour moi) pour environ 35 à 40 mn.