Excellent à refaire sans hésiter ! J'ai trouvé cette recette sur ce blog (http://bakeryaddict.canalblog.com/archives/2012/07/24/24767223.html)
450g de farine T110 bio
275ml d'eau de source
1 sachet de levure briochin ou 20g de levure bio fraîche.
2 cuillères à café de sel
![Pain complet pain à la farine T110](http://media.paperblog.fr/i/667/6674172/pain-complet-L-BBMXl_.jpeg)
Mettre l'eau, le sel, la farine, et la levure dans la machine à pains.
Programme pâte. 1h30mn.
Façonner votre pâte, la faire encore lever sur une plaque recouverte d'un torchon à l'abri des courants d'air environ 1 heure ou plus.
![Pain complet pain à la farine T110](http://media.paperblog.fr/i/667/6674172/pain-complet-L-Ja3Ier.jpeg)
Préchauffer le four entre 200° et 220° (200° pour moi) pour environ 35 à 40 mn.
![Pain complet https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSUW8fW2sQZrixlEg2lbj5dpKJAIAzAXrVHE5Eu1lrLjJL2Y8zRFA](http://media.paperblog.fr/i/667/6674172/pain-complet-L-O5BeAW.jpeg)